ENGEVIK GAARD
FEST MENY PÅ ETTERSPØRSEL
For forhåndsbestilte grupper
FORRETTER
Blomkålsuppe
Aspargessuppe
Laksesnitter (varmrøkt laks m/snøfrisk)
Reke Royal ( reker med krydret majones
servert
på loff )
Lakserullade (røkelaks med dillost pakket
i
bakstekaker )
HOVEDRETTER
Oksesteik:
m/poteter og gr.saker
Lammestek: m/fløtegratinerte poteter og
gr.saker
Skinkesteik: m/poteter, surkål og gr.saker
Fylt bakt laks: m/ agurk-dill saus,(max 30 pers) poteter og gr.saker.
SPEKEMAT BORD:
Spekeskinke, fenalår og flere forskjellige
sorter
spekepølser servert m/potetsalat, eggerøre og rømmegraut,
heimelaga flatbrød.
DESSERT INKL. KAFFE/TE M/PÅFYLL
Isbombe, Karamellpudding, Multekrem, Sjokeladekorg m/jordbærkrem,
Kaffe/te med hvit dame og bakstekaker
Kaffe/te m/bakstekaker. ( bare i forbindelse
med
annen servering)
Hovedretten blir servert 2 ganger.
Vi tar gjerne imot forslag til andre retter dersom det er
ønskelig.
Velkommen til et makalaust måltid på Engevik gaard.
