Gjestene blir ã«¥t velkomne til tuns med ein kort presentasjon av tunet og historien rundt den. Fã´¥ stopp på ´unet er eldhuset, her få² en smake på ¨usets brygg og spekemat mens en få² eit kort innblikk i gamle tradisjoner og korleis b夥 embeds og tenarstanden levde for eit par hundre å² sidan. Vandringa gå² vidare til borgstovo (gammal rë³´ova frå ±700-tallet ) stabbur og naust m/diverse utstillingar. Omvisningen slutter av i sj寠en lafta tí¥²bygning frå ­idt på ±700-tallet og som på ¤en tiden var brukt til innkvartering av underoffiserer. Her er bordet dekket på §ammeldags vis med tradisjonsrik kost.

 

1.

STORT SPEKEMAT BORD.

Best奮de av forskjellige sorter spekekjä¬� spekesild, rí¥¬ poteter, r륬aks, eggekake og av gardens eigne produkter kan nemnast smì ²í¥§raut, flatbrî ”il dessert, kaffi og heimebakte bakstekaker.

 

2.

SPEKEMAT TALLERKEN

Tallerkenrett best奮de av fenal岬 spekeskinke, gravlaks, eggekake og kalde poteter. Servert med rí¥ og gardens eget sm௧ flatbrî ”il dessert, kaffi og heimebakte bakstekaker.

 

3.

FJORDENS MATFAT

Gravlaks, avkoktlaks, spekesild, kryddersild, sursild, varmr봠makrell, fersk kokt makrell i sesongen, reker, br젳alat og av gardens egne produkt flatbr௧ smil dessert, kaffi og heimebakte bakstekaker.

 

4.

KAFFI OG HEIMEBAKTE BAKSTEKAKER

 

Alle prisar innkluderer omvisning og servering i eldhuset.

 

 

VELKOMEN TIL OPPLEVELSESRIK DAG PÅ ENGEVIK GAARD