ARRANGEMENT FOR GRUPPER.
Gjestene blir ynskt velkomne til tuns med ein kort
presentasjon av tunet og historien rundt den. Fyrste stopp på tunet er
eldhuset, her får en eit
kort innblikk i gamle tradisjoner og korleis både embeds- og tenarstanden
levde for eit par hundre år sidan. Vandringa går vidare til borgstovo
(gammal røykstova frå 1700-tallet ) stabbur og naust m/diverse
utstillingar. Omvisningen slutter av i sjøbuo, ein lafta tømmerbygning
frå midt på 1700-tallet og som på den tiden var brukt til innkvartering
av underoffiserer. Her er bordet dekket på gammeldags vis med
tradisjonsrik kost.
Alternative rettar for servering på røykstova
1.
STORT SPEKEMAT BORD.
2.
SPEKEMAT TALLERKEN
3.
FJORDENS MATFAT
VELKOMEN TIL OPPLEVELSESRIK DAG PÅ ENGEVIK GAARD
